Meniu

Mic dejun
Oua Posate cu Avocado si Somon Fume
42,00 lei
Oua Posate cu Spanac Sotat cu Ceapa
30,00 lei
Omleta Simpla
Oua 3 buc, ulei floarea soarelui, sare, piper
15,00 lei
Omleta Papi’s
Oua 3 buc, bacon, ardei gras, ceapa, telina apio, ciuperci
24,00 lei
Salata de Vara
Rosii, branza telemea, ceapa rosie
15,00 lei
Cascaval Pane
Cascaval, ou, faina, pesmet, ulei, sare, piper
20,00 lei
Mic Dejun Papi’s
Oua ochiuri 2 buc, bacon pe plita, cedar felii, cartofi prajiti
32,00 lei
Topping Omleta
5,00 lei

Aperitive
Dovlecei Pane cu Sos Tzatziki
dovlecei proaspeti,faina,ou,pesmet,unt de palmier,sare,piper,maioneza,castravete,usturoi,marar
25,00 lei
Midii Pane cu Sos Cocktail/Tartar
280 GR
Midii congelate , faina , ou ,pesmet , sare , piper, maioneza , urme de brandy , sos de rosii
26,00 lei
Bruschete cu Rosii si Busuioc
Roșii proaspete – 100g, ciabatta* – 80g, (faina de grau, apa, ulei de rapita, zahar, drojdie, sare iodata, gris, faina de malt), busuioc – 10g, ulei de măsline – 10g, antioxidant: acid ascorbic (e 300)
25,00 lei
Bruschete cu Somon Fume
Ciabatta* – 80g, (faina de grau, apa, ulei de rapita, zahar, drojdie, sare iodata, gris, faina de malt), somon fume – 80g, (file de peste somon, sare, zahar), lime – 20g, crema de branza – 20g, (lapte integral, smantana, permeat din zer(din lapte), sare, culturi lactice, grasime), antioxidant: acid ascorbic (e 300), corector de aciditate: acid citric (e 330), stabilizator: guma de carruba (e 410)
30,00 lei
Hamsie Prajita cu Usturoi sau Lamaie
28,00 lei

Salate
Salata Caesar cu Pui
Piept de pui – 150g, salata verde – 80g, sos caesar – 50g (ansoa – 3.57g, [ansoa, ulei vegetal floarea soarelui, sare], mustar – 10.71g, [apa, faina de mustar, sare iodata, faina de grau, fibre vegetale, condimente], sos de maioneza – 35.71g, [ulei vegetal de rapita, apa, mustar, apa, otet din alcool etilic rafinat, boabe de mustar, zagar, sare, amidon de porumb si cartof, praf de ou]), crutoane natur pentru supa – 40g, (faina de grau, ulei de floarea soarelui, lactoza, sare, drojdie, proteine din lapte.), parmezan – 30g, colorant: caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (e 160 a), conservant: sorbat de potasiu (e 202), benzoat de sodiu (e 211), corector de aciditate: acid acetic (e 260), acid lactic (e 270), antioxidant: acid citric (e 330), sarea de ca a edta (e 385), stabilizator: guma de xantan (e 415), îndulcitor: acesulfam k (e 950), zaharina si sarurile de na, k, ca (e 954)
35,00 lei
Salata Greceasca
Roșii proaspete – 100g, telemea de vaca – 100g, (telemea(lapte de vaca pasteurizat, agent de intarire:clorura de calciu, cheag) saramura(apa, sare 11%)), ardei – 50g, castraveti proaspeti – 40g, salata verde – 40g, masline – 40g, (masline, apa, sare), ceapă – 25g, oregano – 5g, potențiator de aromă: acid lactic (e 270), stabilizator: gluconat feros (e 579)
35,00 lei

Supe/Ciorbe
Ciorba de Burta
Burta de vita, smantana, usturoi, ou, otet, ulei
25,00 lei
Ciorba de Perisoare
Ciorba de perisoare – 300g (ceapă – 24.79g, ardei – 14.88g, păstârnac – 24.79g, morcov – 24.79g, apă – 123.97g, ou – 37.77g, perisoare – 60g (ceapă – 4.92g, piper negru – 0.49g, carne tocată de porc – 49.18g, sare – 0.49g, orez – 4.92g)
23,00 lei
Ciorba de Pui a la Greque
Ciorba de pui a la grec – 300g (ceapă – 23.81g, ardei – 14.29g, păstârnac – 23.81g, morcov – 35.71g, apă – 119.05g, ou – 35.71g, smantana – 47.62g, [lapte de vaca, culturi lactice selectionate]), piept de pui – 60g
23,00 lei

Specialitatea Bucatarului
Pui Mediteranean cu Orez Salbatic
400g
piept de pui tras la tigaie impreuna cu rosii si ceapa , usturoi si patrunjel insotit de orez salbatic sotat in unt
42,00 lei
Saramura de Pui la Gratar cu Legume si Mamaliga
pulpa de pui la gratar , legume la gratar , sare , piper , ardei iute , ulei de floarea soarelui , malai , unt
480 gr
42,00 lei
Ficatei Lionezi cu Mamaliga
Ficatei de pui, ceapă, usturoi, mămăligă, vin alb, sare, piper
30,00 lei
Scaloppine de Pui cu Usturoi, Smantana și Marar cu Mamaliga
Piept de pui,smantana dulce, mărar, sare, piper alb, ulei floarea soarelui, vin alb, malai
42,00 lei
Snitel de Pui/Porc in Crusta de Panko
Piept pui, pesmet panko, usturoi, parmezan, patrunjel, faina, ou
30,00 lei

Preparate Traditionale
Piept de Pui la Grill
Piept de pui , sare ,piper, boia dulce , cimbru
220gr
30,00 lei
Pulpa de Pui Dezosata la Grill
Pulpa de pui fara os , sare , piper , boia dulce
220gr – 193 kcal
30,00 lei
Carnati Proaspeti la Grill
22,00 lei
Ceafa de Porc la Grill
Ceafa porc, usturoi, cimbrisor, sare, piper, boia dulce
30,00 lei
Mici la Grill cu Mustar
21,00 lei
Platou Romanesc de 4 Pers
Ceafa porc 350g,piept de porc 250g carnati-250g, pastrama de pui-250g, pastrama de miel-250g, cartofi prajiti-400g, salata de muraturi 300g
210,00 lei
Sarmalute de Porc in Foi de Varza cu Mamaliga si Smantana
Varza murata, carne de porc, orez, ceapa, cimbru, pasta de rosii, malai de porumb, ulei de floarea soarelui
35,00 lei
Tigaie Picanta de Pui cu Mamaliga
Pulpa de pui dezosata, ardei iute, ceapa, unt, sos de rosii
42,00 lei
Tochitura Traditionala cu Mămăliguță Ou și Brânză
Piept de pui, ceafa de porc, cârnați afumați, suc de rosi usturoi, foi de dafin, vin alb, mămăligă, ou, telemea de oaie
45,00 lei
Preparate tradiționale Ucraniene
Bors de Sfecla cu Varza si Carne de Porc
24,00 lei
Salata Olivier
15,00 lei
Pui Kiev
28,00 lei
Sarmale cu Mamaliguta, smantana si Ardei
34,00 lei
Hering Marinat cu Masline si Salata de Ceapa
19,00 lei
Salata Muraturi Ca la Mama Acasa
9,00 lei
Galuste cu Cartofi
25,00 lei
Salata Castraveti Murati
10,00 lei

Main Courses
Burger Papi’s

42,00 lei
Muschi de Vita la Gratar cu sos de ciuperci brune /sos piper verde
muschi de vita , sare, piper , unt , smanatana de gatit , ciuperci proaspete
350 gr
74,00 lei
Coaste de Porc cu Sos Bbq si Cartofi Steak House
Coaste de porc – 400g, cartofi – 150g, sos barbeque – 100g (usturoi – 10.99g, miere – 2.20g, ceapă – 21.98g, piper negru – 2.20g, zahăr – 4.40g, boia dulce – 3.30g, ketchup – 54.95g), sos tartar r – 70g (pătrunjel – 0.25g, castraveti murati – 5.03g, mustar – 1.89g, sos de maioneza – 62.84g), bere 4 – 60g, ulei floarea soarelui – 10g, piper negru – 5g, sare – 5g
80,00 lei
Pastrama de Oaie cu Mamaliguta
48,00 lei
Pomana Porcului
Ceafa de porc, cotlet de porc, usturoi, vin alb, sare, piper, patrunjel proaspat
42,00 lei
Texas Burger cu Cartofi Steak House (Picant)
Carne burger – 170g, cartofi prajiti – 150g (sare – 3.33g, ulei floarea soarelui – 13.33g, cartofi congelati* – 133.33g), chifla burger – 80g, sos tartar r – 70g
48,00 lei

Peste si Fructe de Mare
Fritto Misto
reteta italiana ce contine variate tipuri de fructe de mare si peste aromatizate cu ierburi si prajite impreuna cu legume intr-un pane usor si crocant cu sos Cocktail
400gr
68,00 lei
Somon la Gratar cu Sos de Lamaie
file de somon , ulei vegetal , sare , piper , zeama de lamaie , patrunjel
220gr
50,00 lei
Tentacule de Calamar la gratar cu sos de Unt cu Cartofi Prajiti
tentacule de calamar , cartofi proaspeti , unt , lamaie , sare , piper , ierburi aromatice , patrunjel
370gr
55,00 lei
Creveti Butterfly in Crusta de Panko si Cartofi Steak House
Creveti butterfly – 200g, cartofi prajiti – 150g (sare – 3.33g, ulei floarea soarelui – 13.33g, cartofi congelati* – 133.33g), sos tartar r – 80g (pătrunjel – 0.29g, castraveti murati – 5.75g, mustar – 2.15g, sos de maioneza – 71.81g)
48,00 lei
Creveti in Sos de Vin cu orez salbatic
Creveti black tiger, vin alb, unt, sare, usturoi
48,00 lei
Midii in Sos de Gorgonzola
Midii, smantana lichida, gotgonzola , vin alb, unt, rosii cherry, apio, ceapa ,
50,00 lei
Midii in Sos de Vin
Midii, ceapa, telina apio, usturoi, rosii cherry, vin alb
42,00 lei

Paste
Paste cu Fructe de Mare
paste fainoase uscate , sos de rosii , smanatana lichida , mix de fructe de mare , ulei de floarea soarelui , sare , piper,usturoi , patrunjel
440gr
50,00 lei
Risotto cu Ciuperci
orez arborio , ceapa alba , parmezan , unt , supa de legume , ciuperci sotate la tigaie , vin alb
400gr
38,00 lei
Risotto cu Fructe de Mare
orez arborio , supa de legume , vin alb , unt , mix de fructe de mare , sare, piper , parmezan
50,00 lei
Tagliatele cu Creveti si Dovlecei
400gr-694.89kcalPaste 200g , creveti 80g , smantana pentru gatit 50g , , apa , uleiuri vegetale din samburi de palmier , floarea soarelui , soia complet hidratante , piper negru 5g , sare 5g , dovlecei proaspeti
valoare energetica per 100g- Grasimi 29.8 g , Glucide 78.9g , Zaharuri 2.7g , Proteine 30.3 g , sare 4.9g
49,00 lei
Tagliatele cu Somon
400gr
paste fainoase uscate , smantana lichida , somon din somon congelat , sare , piper , patrunjel
49,00 lei
Penne Arabiatta
Paste – 200g, bulion – 70g, (concentrat de tomate, apa, sare iodata), roșii proaspete – 30g, ulei de măsline – 10g, piper negru – 5g, sare – 5g, peperoncini – 3g, (ardei iute deshidratat, maruntit), busuioc – 2g
28,00 lei
Spaghete Bolognese
37,00 lei
Spaghetti Carbonara
Paste – 200g, bacon – 70g, (carne de porc, apa, sare, aroma de carne), parmezan – 40g, ou – 40g, smantana pentru gatit – 20g, (apa, uleiuri vegetale din samburi de palmier, floarea soarelui si soia complet hidrogenate), ulei de măsline – 10g, piper negru – 5g, sare – 5g, conservant: nitrit de sodiu (e 250), antioxidant: eritorbat de sodiu (e 316), lactat de sodiu (e 325), stabilizator: fosfati de sodiu (e 339), caragenan (e 407), guma de carruba (e 410), guma de xantan (e 415), agent de îngroșare: guma de carruba (e 410), guma guar (e 412), sorbitol si sirop de sorbitol (e 420), acidifiant: trifosfati (e 451), emulsifiant: mono si digliceride acizilor grasi (e 471), e472
37,00 lei
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Paste – 200g, ulei de măsline – 13g, peperoncini – 7g, (ardei iute deshidratat, maruntit), sare – 5g
28,00 lei
Tagliatelle cu Creveti si Sos Alb
Paste – 200g, creveti black tigre – 90g, (creveti black tigre, sare, zahar), smantana pentru gatit – 50g, (apa, uleiuri vegetale din samburi de palmier, floarea soarelui si soia complet hidrogenate), piper negru – 5g, sare – 5g, stabilizator: fosfati de sodiu (e 339), agent de îngroșare: guma de carruba (e 410), guma guar (e 412), emulsifiant: mono si digliceride acizilor grasi (e 471), e472e
49,00 lei

Garnituri / Salate
Cartofi la Cuptor cu Rozmarin
Cartofi, rozmarin, usturoi, sare, piper, boia dulce
15,00 lei
Cartofi Taranesti cu sunculita si ceapa
Cartofi prajiti – 175g (sare – 3.89g, ulei floarea soarelui – 15.56g, cartofi congelati* – 155.56g)colorant: caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (e 160 a), anatto, bixina, norobixina (e 160 b), conservant: nitrit de sodiu (e 250), antioxidant: eritorbat de sodiu (e 316), lactat de sodiu (e 325), stabilizator: caragenan (e 407), guma de carruba (e 410), guma de xantan (e 415), agent de îngroșare: sorbitol si sirop de sorbitol (e 420), acidifiant: trifosfati (e 451)
20,00 lei
Cartofi Prajiti cu Usturoi si Parmezan
Cartofi prajiti – 175g (sare – 3.89g, ulei floarea soarelui – 15.56g, cartofi congelati* – 155.56g), parmezan – 20g, usturoi – 5g
18,00 lei
Cartofi Steak House
Cartofi congelati* – 200g, (cartofi, ulei floarea soarelui, dextroza), ulei floarea soarelui – 20g, sare – 5g
15,00 lei
Legume la Gratar
Vânătă – 75g, dovlecel – 75g, ciuperci champignons – 50g, ceapa – 40g, ardei – 35g, ulei floarea soarelui – 15g, piper negru – 5g, sare – 5g
18,00 lei
Mamaliguta
10,00 lei
Orez cu Unt
Orez – 200g, (orez sălbatic 100%), unt – 30g
18,00 lei
Piure de Cartofi cu Unt
Cartofi – 150g, unt – 30g, lapte – 15g, sare – 5g
15,00 lei
Salata Asortata de Vara
Salată verde – 50g, castraveti proaspeti – 45g, roșii proaspete – 45g, ceapa – 30g, ardei – 30g
15,00 lei
Salata de Ardei Copti
Ardei copti, sare, ulei, otet, usturoi
15,00 lei
Salata de Muraturi Asortata
Gogosari in otet – 100g, (ardei gogosar, apa, sare, otet din alcool, zaharina), castraveti murati – 100g, (castraveti intregi, apa, otet din zaharuri, zahar, sare, sare, marar, seminte de mustar), corector de aciditate: acid acetic (e 260), îndulcitor: zaharina si sarurile de na, k, ca (e 954)
15,00 lei
Salata de Varza
Varză – 200g
10,00 lei

Desert

Papanasi cu Smantana si Dulceata
Smantana – 150g (smantana – 150g, [lapte de vaca, culturi lactice selectionate]), papanasi – 150g (brânză de vaci – 72.18g, zahăr vanilat – 3.46g, [zahăr, aromă etilvanilină], ou – 21.66g, faina – 51.97g), dulceata visine – 100g, (visine, sirop de glucoza-fructoza, zahar, acidifiant, acid citric.), agent de afânare: bicarbonat de sodiu (e 500ii), antioxidant: acid citric (e 330)
33,00 lei
Clatite cu Dulceata / Finetti
Clatite – 100g (sare – 0.04g, apă – 65.76g, esență de rom – 0.55g, esență de vanilie – 0.55g, ulei floarea soarelui – 4.38g, ou – 4.38g, faina – 24.33g), dulceata visine – 50g, (visine, sirop de glucoza-fructoza, zahar, acidifiant, acid citric.), antioxidant: acid citric (e 330)
22,00 lei

Alba ca Zapada artizanala
Un desert delicios si atragator care combina elemente de ciocolata alba, vanilie si blat pufos
21,00 lei

Amandina artizanala
O prăjitură clasică, cu o prezență îndelungată în bucătăria românească, care aduce un strop de rafinament și bucurie în fiecare îmbucătură
21,00 lei

Caramel Crunch
Prajitura cu arahide si caramel sarat, fara gluten, fara zahar adaugat, fara lactoza
23,00 lei

CiocoMint
Prajitura cu ciocolata si menta fara gluten, fara zahar adaugat, fara lactoza
23,00 lei

Cremsnit artizanal
O prăjitură delicioasă și răcoritoare, echilibru perfect între gustul dulce al cremelor și textura crocantă a foilor
21,00 lei

Cuba Libre
Prajitura cu ciocolata si rom fara gluten, fara zahar adaugat, fara lactoza
23,00 lei

Fruit Fusion
Prajitura cu portocale si fructe de padure, fara gluten, fara zahar adaugat, fara lactoza
23,00 lei

Mousse de Capsuni&Ciocolata Alba
Aceasta prajitura este nu doar o delicatesa pentru papilele gustative, ci si un rasfat pentru ochi, datorita aspectului atragator, culorilor vibrante si combinatiei irezitibile de arome.
23,00 lei

Mousse de Kalamancy&Fistic kalamancy
Este un fruct dulce-acrisor, cu arome complexe de lime, portocala si mandarina, care ofera prajiturii o savoare unica si irezistibila
23,00 lei

Mousse de Mango&Ghimbir
O delicioasa creatie culinara ce combina suculenta mango cu aroma intensa a ghimbirului.
23,00 lei

Mousse Duo Chocolat
Un desert sofisticat si delicios, perfect pentru a rasfata simturile si a satisface pofta de ceva dulce
23,00 lei

Lava Cake
Lavacake – 120g, (ciocolata 58%(masa de cacao, unt de cacao, zahar, lecitina de soia, vanilina), margarina vegetale(ulei de palmier, apa, ulei de rapita, ulei de cocos), emulgator(lecitina de soia), arome, zahar alb, galbenus de ou, faina alba de grau, smantana pt frisca 35%grasime, pudra de cacao20-22% grasime, cognac), conservant: sorbat de potasiu (e 202), antioxidant: galat de propil (e 310), butilhidroxianisol (bha) (e 320), corector de aciditate: acid citric (e 330), emulsifiant: mono si digliceride acizilor grasi (e 471), esterii poliglicerolici ai acizilor graşi (e 475), colorant: betacaroten (e 160 e)
27,00 lei
Papanasi cu Finetti
33,00 lei
Diverse
Ardei Iute
2,00 lei
Mustar
Mustar – 60g, (apa, faina de mustar, sare iodata, faina de grau, fibre vegetale, condimente), colorant: caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (e 160 a), corector de aciditate: acid acetic (e 260), antioxidant: acid citric (e 330), îndulcitor: acesulfam k (e 950), zaharina si sarurile de na, k, ca (e 954)
4,00 lei
Pâine de Casă
6,00 lei
Smantana
Smantana – 60g, (lapte de vaca, culturi lactice selectionate)
4,00 lei
Smantana cu Usturoi
Smantana – 60g, (lapte de vaca, culturi lactice selectionate), usturoi – 3g
5,00 lei
Sos Bbq
Sos barbeque – 60g (usturoi – 6.59g, miere – 1.32g, ceapă – 13.19g, piper negru – 1.32g, zahăr – 2.64g, boia dulce – 1.98g, ketchup – 32.97g, [apa, zahar, pasta de tomate, amidon modificat din porumb, otet de alcool, sare iodata, aroma de ketchup]), conservant: sorbat de potasiu (e 202), benzoat de sodiu (e 211), stabilizator: guma de xantan (e 415)
7,00 lei
Sos Tartar
Sos tartar – 60g (pătrunjel – 0.22g, castraveti murati – 4.31g, [castraveti intregi, apa, otet din zaharuri, zahar, sare, sare, marar, seminte de mustar], mustar – 1.62g, [apa, faina de mustar, sare iodata, faina de grau, fibre vegetale, condimente], sos de maioneza – 53.86g, [ulei vegetal de rapita, apa, mustar, apa, otet din alcool etilic rafinat, boabe de mustar, zagar, sare, amidon de porumb si cartof, praf de ou]), colorant: caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (e 160 a), conservant: sorbat de potasiu (e 202), benzoat de sodiu (e 211), corector de aciditate: acid acetic (e 260), acid lactic (e 270), antioxidant: acid citric (e 330), sarea de ca a edta (e 385), stabilizator: guma de xantan (e 415), îndulcitor: acesulfam k (e 950), zaharina si sarurile de na, k, ca (e 954)
7,00 lei



